Sektor Makanan: Aplikasi Revolusi Bahan Kesihatan Semula Jadi
Duzhong (Eucommia ulmoides) kaya dengan asid klorogenik, polisakarida, dan sebatian aktif semulajadi, menjadikannya sangat sesuai untuk pembangunan makanan berfungsi yang inovatif. Ciri-ciri seperti usus melembapkan, mempromosikan pergerakan usus, dan menurunkan gula darah menyelaraskan dengan sempurna dengan penciptaan penggantian makanan serat tinggi, minuman GI yang rendah, dan makanan tambahan yang mesra diabetes. Sementara itu, komponen anti-keletihannya (mis., Mengurangkan pengumpulan laktat) secara semulajadi dapat meningkatkan sokongan tenaga dalam produk pemakanan sukan. Di samping itu, ekstrak Duzhong berfungsi sebagai antioksidan semulajadi, menggantikan pengawet kimia untuk meningkatkan daya tarikan kesihatan produk makanan sambil memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk penyelesaian "makanan sebagai ubat".
-
